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AGRICOLTURA BIOLOGICA

In questa sezione potrai trovare la nostra gamma bio di pentole e paiuoli, perfetti per tutti i tipi di cucina ma particolarmente adatti alla cucina biologica.
Sono l’ideale per la cottura di carni, primi piatti e pietanze che hanno la necessità di cuocere per molto tempo senza attaccarsi al fondo, come la polenta, la marmellata o le verdure.

Paiuoli semplici in acciaio INOX 304

Ideali per uso alimentare nella cottura di carni, primi piatti, formaggi, verdure, aceto balsamico ed anche nella preparazione di alimenti per animali.

Il Gruppo Paiuoli multigas è disponibile in 4 versioni:
GAS: con rubinetto gas
SICUREZZA: con rubinetto gas e sicurezza contro lo spegnimento accidentale
PILOTA: con rubinetto gas, sicurezza contro lo spegnimento accidentale e fiamma pilota
TERMOSTATO: con rubinetto gas, sicurezza contro lo spegnimento accidentale, fiamma pilota e termostato con sonda per il controllo della temperatura

Specfiche tecniche
Diametro
Paiuolo
Capacità
Paiuolo
Dimensioni
Gruppo
Peso Totale GAS SICUREZZA PILOTA TERMOSTATO
cm litri cm kg Codice Codice Codice Codice
40 27 54x48x75 14 GR930040 GR830040 GR730040 GR730040/TE
45 36 59x53x75 15,5 GR930045 GR830045 GR730045 GR730045/TE
50 55 64x58x75 18,5 GR930050 GR830050 GR730050 GR730050/TE
55 71 69x63x85 22 GR930055 GR830055 GR730055 GR730055/TE
60 90 74x68x85 24 GR930060 GR830060 GR730060 GR730060/TE
65 115 79x73x85 28,5 GR930065 GR830065 GR730065 GR730065/TE
70 142 84x78x85 33 GR930070 GR830070 GR730070 GR730070/TE
80 200 94x88x90 41 GR930080 GR830080 GR730080 GR730080/TE
85 230 105x99x90 45,5 GR930085 GR830085 GR730085 GR730085/TE
90 330 104x98x90 56 GR930090 GR830090 GR730090 GR730090/TE
100 470 118x108x110 68 GR930100 GR830100 GR730100 GR730100/TE

Gruppo Paiuoli con doppia camera interna a bagno d’olio in acciaio INOX 304

Ideali per uso alimentare nella cottura di marmellate, conserve, polenta, ciccioli e in generale alimenti delicati che possono bruciare restando attaccati alle pareti.

Vantaggi doppia camera interna

Il Gruppo Paiuoli multigas è disponibile in 4 versioni:
GAS: con rubinetto gas
SICUREZZA: con rubinetto gas e sicurezza contro lo spegnimento accidentale
PILOTA: con rubinetto gas, sicurezza contro lo spegnimento accidentale e fiamma pilota
TERMOSTATO: con rubinetto gas, sicurezza contro lo spegnimento accidentale, fiamma pilota e termostato con sonda per il controllo della temperatura

Specfiche tecniche
Diametro
Paiuolo
Capacità
Paiuolo
Dimensioni
Gruppo
Peso Totale GAS SICUREZZA PILOTA TERMOSTATO
cm litri cm kg Codice Codice Codice Codice
45 36 59x53x75 33 GR941045 GR841045 GR741045 GR741045/TE
50 55 64x58x75 36 GR941050 GR841050 GR741050 GR741050/TE
55 71 69x63x75 44 GR941055 GR841055 GR741055 GR741055/TE
60 90 74x68x85 50 GR941060 GR841060 GR741060 GR741060/TE
65 115 79x73x85 55 GR941065 GR841065 GR741065 GR741065/TE
70 142 84x78x85 66 GR941070 GR841070 GR741070 GR741070/TE
80 200 94x88x90 89 GR941080 GR841080 GR741080 GR741080/TE
85 230 99x93x90 110 GR941085 GR841085 GR741085 GR741085/TE
90 330 104x98x90 117 GR941090 GR841090 GR741090 GR741090/TE
100 390 118x108x110 130 GR941100 GR841100 GR741100 GR741100/TE

PASTORIZZATORE INOX 304

Interamente costruito in acciaio INOX AISI304, con serpentina ad elevato scambio termico e bruciatore a gas ad ALTA POTENZA, permette una veloce e perfetta pastorizzazione di succhi di frutta e fluidi alimentari in genere.

GRUPPO CON FORNACETTA SEMPLICE
+ Sicurezza gas + Pilota + Accensione piezoelettrica

Specfiche tecniche
Codice Litri Ø cm
GR7492055 71 55

GRUPPO CON FORNACETTA ISOLATA
+ Sicurezza gas + Pilota + Accensione piezoelettrica

Specfiche tecniche
Codice Litri Ø cm
GR7492755 71 55

PENTOLA INOX 304 CON MESCOLATORE

Pentola INOX AISI304 con fondo in alto spessore e scarico prodotto laterale, abbinata a coperchio mescolatore con pala in PTFE raschiante a velocità regolabile, ideale per alimenti delicati e densi, permette una perfetta cottura senza bruciare e attaccare i cibi.

Specfiche tecniche
Codice Litri Diametro Altezza
PNT2817M 17 280 mm 280 mm
PNT3225M 25 320 mm 320 mm
PNT3636M 36 360 mm 360 mm
PNT4050M 50 400 mm 400 mm
PNT4571M 71 450 mm 450 mm
PNT5098M 98 500 mm 500 mm
PNT60155M 155 600 mm 550 mm

Paiolo in rame di elevato spessore

rame1
Specfiche tecniche
Capacita lt Codice
20 PCU32040
30 PCU32045
40 PCU32050
50 PCU32055
75 PCU32060
 115 PCU32065
140 PCU32070
200 PCU32080
230 PCU32085
330 PCU32090
470 PCU320100

Torchietto di spremitura in acciaio inox 304

01
Specfiche tecniche
Dimensioni cm Codice
43x25x103 TCH70025

Portalampada
in alluminio

lampade
Specfiche tecniche
Dimensioni cm Codice
Ø 27 LUX27001
Ø 32 LUX32003

DOSATORE MANUALE
INOX 304

dosatore-manuale
Specfiche tecniche
Codice Capacità
ACC95025 25 litri

PENTOLE IN ACCIAO INOX 304 PER BOLLITURA

pentole-bollitura
Pentola - Specfiche tecniche
Codice Litri Diametro Altezza
PNT60030 22 300 mm 315 mm
PNT60035 31 350 mm 330 mm
PNT60040 43 400 mm 350 mm
PNT60440 50 400 mm 400 mm
PNT60540 62 400 mm 500 mm
Coperchio - Specfiche tecniche
Codice Diametro
CPX00030 300 mm
CPX00035 350 mm
CPX00040 400 mm

PENTOLE IN ACCIAO INOX 304 A BAGNO D’OLIO

pentole-olio
Pentola - Specfiche tecniche
Codice Litri Diametro Altezza
PNO64015 15 300 mm 250 mm
PNO64024 24 350 mm 250 mm
PNO64032 32 350 mm 330 mm
Coperchio - Specfiche tecniche
Codice Diametro
CPX00030 300 mm
CPX00035 350 mm