Mini birrificio 150 LT elettrico integrato
Impianti per la produzione di birra
Gli impianti per la produzione di birra Capra sono progettati per offrire prestazioni professionali, affidabilità e massima flessibilità di configurazione. Realizzati su specifiche tecniche del cliente, sono pensati per rispondere a esigenze produttive diverse, con soluzioni adatte sia a chi cerca un impianto birra completo e personalizzabile, sia a chi desidera sviluppare una produzione di birra artigianale con attrezzature costruite su misura.
Impianti per la birra configurabili in base al processo produttivo
Ogni soluzione viene sviluppata in funzione del tipo di lavorazione e del livello di automazione richiesto. Il riscaldamento può avvenire tramite potenti bruciatori multigas oppure con resistenze elettriche specifiche, mentre la gestione del processo può essere manuale negli impianti più semplici o più evoluta nelle configurazioni avanzate. In questo modo, ogni impianto per la produzione di birra può essere adattato alle reali esigenze operative del cliente.
Impianto birra artigianale con controllo del processo e configurazioni dedicate
Nei modelli più completi, gli impianti possono essere dotati di quadri di comando con PLC touch integrato, per un controllo completamente automatico del ciclo di lavoro e per lo scarico dati USB, utile anche ai fini del tracciamento HACCP. Le realizzazioni disponibili da 150, 250 e 500 litri permettono di configurare impianti di produzione birra adatti a diverse necessità, dall’impianto birra artigianale più compatto fino a soluzioni più strutturate.
Mini birrificio 500 LT elettrico a 3 stazioni
Whirlpool
Rimontaggio birra
