Friteuse à gaz plus carré series GF acier

Friteuse à gaz idéale pour frire aussi bien avec de l’huile qu’avec du saindoux, elle convient pour frire des beignets, du poisson, des pommes de terre, etc. Grâce à sa flexibilité, sa facilité d’utilisation et sa simplicité technique, elle est particulièrement adaptée aux fêtes folkloriques et traditionnelles.

Caractéristiques:
Des caractéristiques techniques spécifiques telles que le bac à friture surélevé avec une zone froide pour la collecte de la farine et des déchets, l’évacuation de l’huile avec vanne à bille, le brûleur à gaz à haute puissance, la structure sur roues entièrement isolée thermiquement et la cheminée d’évacuation des fumées à l’arrière en font la machine idéale pour les productions élevées

Disponible dans une capacité de 35 litres avec une grande cuve amovible de 60 cm de diamètre, un châssis tubulaire en acier inoxydable pour le support au sol sur roues, elle peut être équipée d’une lèchefrite et d’une lèchefrite latérale et de paniers spécifiques pour la friture de beignets et de produits typiques.

La friteuse à gaz PLUS square est équipée d’une sécurité contre l’extinction accidentelle, d’une flamme pilote et d’un thermostat avec sonde mécanique pour le contrôle automatique et précis de la température de friture.

Capacité: 35 Lt

Capacité: puissant brûleur à gaz INOX de 24 kW

Dimensions: grand poêle à frire amovible de Ø60 cm