Friggitrice plus rettangolare a gas Serie GF

Friggitrici a gas ideali per la frittura sia con olio sia con strutto, sono indicate per la frittura di gnocco, pesce, patate e prodotti di pasticceria. Grazie alla loro flessibilità, facilità di utilizzo semplicità tecnica sono particolarmente indicate per l’uso nelle feste popolari e tradizionali.

Caratteristiche:
Accorgimenti tecnici specifici come la vasca con zona fredda di raccolta farina e reflui, scarico olio con valvola a sfera, bruciatore a gas ad alta potenza, struttura completamente isolata termicamente su ruote e camino posteriore di scarico fumi ne fanno le macchine ideali per le alte produzioni.
La friggitrice PLUS rettangolare gas è dotata di sicurezza contro lo spegnimento accidentale, fiamma pilota e termostato con sonda meccanica per il controllo automatico e preciso della temperatura di frittura.
Dotate di telaio tubolare INOX per appoggio a terra su ruote, possono essere accessoriate con vasca gocciolatoio-appoggio laterale e cestelli specifici in varie misure.

Capienza: 35 e 70 Lt

Dimensioni: ampie vasche 50×50 cm e 50×100 cm, dotate di potenti bruciatori INOX a gas