Tavolo spersore

Il tavolo spersore Capra è progettato per tutte le principali lavorazioni in ambito caseario, dalla preparazione delle fustelle al riempimento dei cesti di ricotta, fino al semplice lavaggio e alla sanificazione degli attrezzi di lavoro. Robusto, pratico e realizzato in acciaio inox AISI 304, è una soluzione affidabile per ottimizzare le attività quotidiane all’interno del caseificio.

Tavolo spersore inox AISI 304 con vasca superiore a punta aperta per scarico siero. Robusti piedi inox AISI 304 smontabili, registrabili in altezza, con ruote inox-nylon per una facile movimentazione.

Disponibile in dimensioni da 100×50 cm fino a 180×80 cm, con profondità vasca da 6 a 8 cm. La vasca superiore può essere fornita anche singolarmente per appoggio su banco di lavoro esistente.

Il tavolo spersore inox chiuso è realizzato in acciaio inox AISI 304 con vasca superiore chiusa e scarico siero con valvola a sfera. Anche in questa versione è dotato di robusti piedi inox AISI 304 smontabili, registrabili in altezza, con ruote inox-nylon per una movimentazione pratica e agevole.

È disponibile in dimensioni da 140×80 cm fino a 200×80 cm, con profondità vasca di 10 cm.

Grazie alle diverse configurazioni disponibili, il tavolo spersore si adatta a più fasi della lavorazione casearia e rappresenta un supporto funzionale sia per la gestione del siero sia per le operazioni di preparazione, pulizia e sanificazione. Particolarmente adatto per mini caseifici.