Gruppi bistecchiere gas monoblocco Serie BX

Queste bistecchiere sono il frutto di una lunga esperienza acquisita nel costruire bistecchiere di ogni genere, per gli amanti della tradizionale cucina paesana e dello street food.
Sono ideali per uso alimentare nella cottura di carni, pesce, verdure, piadine, ecc. Queste bistecchiere sono particolarmente apprezzate per l’alta produttività nelle feste paesane o sui truck food.

Caratteristiche:
La robusta piastra di cottura in acciaio INOX 304 di ben 8 mm di spessore, è completa di foro di scolo per residui e scorie, mentre il cassettino di raccolta è estraibile per agevolarne il versamento.
La struttura, completamente in acciaio INOX 304, è disponibile sia per appoggio su banco di lavoro oppure dotata di carrello su ruote.

Capacità: bruciatori INOX multigas ad alto rendimento da 8 e 10 kW con fiamma pilota ed accensione piezoelettrica sono sorvegliati da sicurezze contro lo spegnimento accidentale.

Dimensioni: disponibili in misura 65×50 cm oppure 130×50 cm