Gruppi bistecchiere modulari elettriche Serie BZE

Queste bistecchiere sono il frutto di una lunga esperienza acquisita nel costruire bistecchiere di ogni genere, per gli amanti della tradizionale cucina paesana e dello street food.
Sono ideali per uso alimentare nella cottura di carni, pesce, verdure, piadine, ecc. Queste bistecchiere sono particolarmente apprezzate per l’alta produttività nelle feste paesane e nello street food.

Caratteristiche:
La robusta piastra di cottura in acciaio INOX 304 completa di foro di scolo per residui e scorie, una piastra in ghisa a due facce liscia o rigata, una piastra in pietra liscia naturale oppure un innovativo sistema di cottura con ciottoli di pietra lavica con grigliato INOX 304 possono essere alternati o combinati insieme in un’unica macchina, in questo modo avrai una sola macchina con molteplici sistemi di cottura differenti, mantenendo inalterati i sapori di ogni prodotto.
La struttura, completamente in acciaio INOX 304, è dotata di carrello su ruote.

Capacità: resistenze elettriche specifiche ad alto rendimento da 3000W

Dimensioni: disponibili in misura 40×65 cm a modulo singolo, doppio modulo o triplo modulo per adattarsi ad ogni esigenza produttiva